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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來I LOVE馬卡龍這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本I LOVE馬卡龍,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對I LOVE馬卡龍的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
白色、粉紅色、黃色、綠色,色彩相當繽紛的馬卡龍,外型圓滾滾地真是可愛。甜而鬆軟的外殼加上濃厚的奶油夾心,交奏融合出協調的馥郁香氣。當收到這個禮物,打開包裝時「哇!真是超可愛啊!」就是這麼一個讓人滿心喜悅的甜點。
「難道在一般家庭中就不能做出超級美味的馬卡龍嗎?」。作者再三的試做之後,終於研發出任何人都可以做成功的馬卡龍配方。在這過程中歷經了做出來的馬卡龍沒有層邊、表面龜裂等等無數的失敗。這些失敗的經驗,也全都會在本書中加以介紹說明。無論是材料、工具或是烤箱,全部都是使用一般市售品,所以任何人都可以嘗試來製作。
須知
作者: 荻田尚子
新功能介紹- 譯者:曾鑠惠
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2007/06/24
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
圖文/鏡週刊
屏東滿州地區因氣候適宜,農民5年前開始大量種植火龍果,但近2、3年辛苦種植的火龍果常常不翼而飛,卻抓不到竊賊,每期收成至少損失3成。本刊接獲農民投訴,特地南下協助裝設針孔攝影機,發現小偷竟是成群的台灣獼猴。
聰明的獼猴總是趁農民在家中用餐或休息時,整群下山掠食、亂啃亂咬,吃飽了還會外帶幾顆火龍果回山上享用;除了偷吃外,還有民眾曾被潑猴撞傷,卻索賠無門。政府單位宣導不要殺害保育類的獼猴之餘,也拿不出具體辦法解決農民困境,這場人猴大戰勢必將持續延燒!
屏東滿州鄉的農民古宗勳每日太陽剛露臉時就出門巡視火龍果園,但眼前看到的景象卻讓他怒火中燒。前一天還飽滿結實吊掛在枝葉上的火龍果,今天全都不翼而飛,地上還留下許多果皮,套果的袋子四散,火龍果樹也歪斜傾倒,似乎被人惡意破壞。
結夥狂吃臨走還外帶
不僅是古宗勳,周邊多戶火龍果園都有相同狀況,幾名農民商議想抓賊,但始終無功而返,滿州農民向本刊投訴後,本刊隨即派人前往火龍果園架設多支針孔攝影機,經過三週觀察,終於抓到火龍果殺手,原來就是住在山上的保育類獼猴。
為了找到破壞果園生態的真凶,本刊在8月5、7、9、29日在果園內架設攝影機,完整拍攝到猴群集體覓食火龍果的畫面;另為了解猴群覓食時間是否與農民作息有關,本刊也在農民住家客廳裝設針孔,意外發現猴群似乎非常了解如何當賊,偷吃火龍果都選在農民在家用餐或休息,無暇顧及農田的時刻,非常厲害。
8月5日本刊記者前往滿州鄉,古宗勳帶記者到火龍果農地,他指著靠近山邊的的幾株火龍果,幾乎已經被採食一空,地上還有些許火龍果皮,其他整排火龍果每個都被摘下來咬一口試吃,套袋、未吃完的果實丟得整園都是,暴殄天物的行徑令人氣結。
由於火龍果屬於淺根耐旱植物,滿洲鄉民採用爬牆式和柱式二種方式種植,架設攝影機位置相當侷限,當天記者選擇靠近山邊的三處火龍果園裝設六支針孔攝影機,經過二天不間斷拍攝,發現第一次架設的攝影機前共有約十顆火龍果,但收攝影機時已經全被摘光,地上還留有許多火龍果皮。
經檢視畫面,8月7日中午12點多,二到三隻身型壯碩的獼猴,警覺性相當高地探頭探腦觀察附近有無人類,再跳上支架迅速拔下火龍果大快朵頤,邊吃邊張望,就怕有人來攪局。
本刊觀察,獼猴食量驚人,短短20分鐘左右,至少有五顆火龍果被單隻獼猴摘下吃光,臨走前還外帶一顆;到了下午4時許,又有二隻獼猴來摘食火龍果,這次獼猴可能擔心有農民來巡視,10分鐘就將架上僅剩的4、5顆全部吃光,然後大搖大擺地離開。
猴王帶隊秒殺如蝗蟲
最後一天錄到的畫面更精采,鏡頭直擊約20多隻猴群有組織地分批侵入果園摘食火龍果,猴群們分工合作,有的觀察瞭望,有的負責守衛,護衛猴王下山享用火龍果大餐。
29日當天11時許,山上不斷有猴子叫聲,似乎在告知猴群此處有食物,沒多久獼猴越聚越多,本刊趁機進行實驗,架設稻草人看猴群是否會懼怕,並準備攝影器材,躲藏在高處直擊;約一小時後,猴群中一隻年輕公猴先行探路,不顧農田裡還有狗在吠叫,在圍牆上緩慢行走,接著跳到火龍果架上,以迅雷不及掩耳的速度,跳上架子拿取火龍果後往山上逃竄,此一動作成功讓群猴為之騷動。
沒多久,猴王出現,翹著尾巴穩穩地走向果園,同樣不顧狗吠拔取火龍果,隨後猴群就像失控般下山搶食,也有母猴帶著小猴一起加入戰局,有的小猴甚至連綠色未成熟的火龍果也摘下狂咬,即使稻草人矗立在不遠處,獼猴根本無視,兩排約20顆火龍果15分鐘瞬間被秒殺。
農損三成村民好無奈
檢視裝設在農民古宗勳家中的攝影機,當猴群肆虐的同時,雖然狗在吠,但因那時剛好是中午12點多,古宗勳與2個小孩正在家用餐,孰不知同時猴群也在外頭果園享用香甜美味的火龍果,等到古家用完餐,睡個午覺醒來,二排的火龍果早就被獼猴群啃食一空。
古姓農民無奈地說:「我有二分農地,火龍果成長期約55天,每期可收成2000至3000斤,猴群每次下山破壞約2到3成,損失至少5、60萬元。近幾年可能因為颱風氣候的關係,原始林中食物短缺,讓猴群往山下移動,牠們發現火龍果後就再也不肯離開。」
令農民氣憤的是,獼猴群將田間當作遊樂場,恣意破壞,情況日益嚴重,農友為保護作物與猴群大鬥法,養狗、放鞭炮、架設電網,方法用盡,甚至有阿嬤整天躲在果園趕猴。
今年高齡80多歲的阿婆潘反仔,為了捍衛辛苦的農作物不被猴仔搶食,白天都躲在樹叢間,只要發現群猴下山立即發出吼叫以及敲打聲響,企圖趕走猴群。阿婆彎著身軀,難過哽咽地說,每次看到火龍果被猴群肆虐,生計遭受威脅,又受到政府法令限制,無法有效驅猴,讓她眼睜睜看著農作物遭破壞,實在無奈又無助,只好自力救濟,忍受蚊蟲螞蟻侵咬驅趕潑猴。
擋路傷人釋迦也遭殃
保育類的獼猴有法令護身,農民對牠們無計可施,以致牠們肆無忌憚,連一般民眾在路上騎車也一樣遭殃。
本刊找到另一位「獼猴受害者」,是年近70的古連祥,8月21日上午6點左右,他騎著機車前往佳樂水訪友,路上遇到一群約30多隻的獼猴在大馬路上嬉戲,他減慢速度從旁繞過,沒想到獼猴竟撞倒他的機車,造成他手腳多處擦傷,卻求償無門。
親友聽聞後都笑說,在恆春半島居住6、70年第一次聽到獼猴撞傷人事件,還問他:「猴仔沒有幫你把機車扶起來嗎?」
到底台灣的獼猴數量有多少?屏東科技大學野生動物保育研究所副教授蘇秀慧表示,2000年台大研究團隊曾做過全國獼猴數量密度以及分布調查,顯示全台約有1萬多群獼猴,以每群數量約25至30隻計算,總數量約25萬至30萬,但至今已有17年未再進行統計,真實數量不知。
越來越多的人猴之爭,讓民眾對獼猴的觀感由原本的愛護,轉變成厭惡,已經與國內長期建立保育野生動物的目標有所違背,蘇秀慧建議,政府當局應該多宣導人猴共存的觀念,增加人民對獼猴的容忍度,才是根本之道。
屏東縣政府農業處長黃國榮則表示,屏東縣山林多,因為地形關係,靠近山區的農田或多或少會遭遇獼猴的摘食,不只滿洲鄉火龍果,包括枋山、獅子鄉的芒果,以及後壁湖大光社區的釋迦,總面積近百公頃,都傳出有遭到獼猴農損的情況。
不可捕殺人猴戰無解
黃國榮說,礙於法令目前農損只針對天然災害進行補償,不包括「野生動物損害」,農業處只能盡量宣導,並提供防治措施,譬如參酌日本作法架設電網,補助經費以中央、縣府及農民各分擔1∕3為原則,補助200公尺設電圍網,最高可請領補助4萬元,農民則自費2萬元。
滿州鄉公所獸醫師李信璋說,台灣獼猴具遷徙性,不管是釋迦、芒果或是紅龍果,猴群會隨著採收期而移動,站在公所立場,野生動物除了保護外,也希望可以多加利用,例如梅花鹿就可以集中管理,聚集觀光財;墾管處保育課長徐茂敬也說,將請農委會和學術單位合作,朝控制獼猴數量方向研究,兼顧生態保育與農友生計。
本刊調查,屏東舊有名稱為「阿猴城」,原來是鳳山八社平埔族的社名,顧名思義意喻林野遍布猴群,由於野生動物種類多,台灣特有種的獼猴自然在此繁衍,但隨著人類的開發,猴群逐漸往山林遷移,猴與人類資源範圍越重疊衝突也越多。
野生動物也有生存權,且捕殺不能解決問題,本刊此次觀察雖只是冰山一角,但也凸顯大環境的人為破壞,間接導致人類與動物爭空間、爭食物的局面,農政單位應儘速在保育與農民生計之間找出平?點,才不會讓兩者之間的戰爭持續下去而兩敗俱傷。
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